La recollida selectiva de la matèria orgànica s'ha estés a tota la ciutat.

A Gavà, cada persona genera uns 1´4kg de residus al dia, prop de la meitat dels quals són matèria orgànica: restes de fruita, verdura, carn o peix, menjar en mal estat, restes de plantes, rams marcits i flors seques entre d'altres. Reciclar aquests materials que diàriament dipositem en la bossa d'escombraries domiciliària barrejats amb d'altres materials pot suposar un benefici molt gran per al medi ambient. A més, amb el reciclatge de la matèria orgànica mitjançant el compostatge, tanquem el cicle de vida dels residus biodegradables i podem disposar d'un bon adob orgànic: el compost.

Però per a poder reciclar la matèria orgànica, cal que a casa la dipositem separada de la resta de la brossa i que després la llencem al contenidor específic per als residus orgànics. Aquest petit esforç diari, que a partir d'ara haurem de fer obligatòriament, ens ha de permetre millorar la qualitat ambiental del nostre entorn